FAQ
N’hésitez pas à entrer en contact avec l’équipe de Natspirit pour connaitre les bénéfices de nos Matières.
Général
À qui s’adressent nos produits ?
Restaurants (chaines ou indépendants), traiteurs, hôtels traditionnels en ville, maisons d’hôtes à la campagne ou à la montagne, Palaces 5* en bord de mer, Activités outdoor ou de nautisme. Nos produits font entrer le développement durable dans les usages quotidiens de nos clients du CHR .
Durée de vie de notre matière
Nos matériaux sont stables, immuables et ne présentent aucun risque pour la santé lors d’une utilisation quotidienne. Il convient aux aliments et aux liquides chauds et froids.
Nos collections peuvent-elles être lavées au lave-vaisselle ?
Oui ! nous recommandons un lavage à 70°C / 160°F (cycle de 2 heures) ou 100ºC / 212ºF (cycle de 30 minutes) pour un lave-vaisselle professionnel.
Où sont fabriqués nos produits ?
Chacun de nos produits est conçu en Europe et certifié de manière indépendante selon les normes européennes les plus strictes (approuvées par la FDA et le LFGB).
Nos gammes sont produites de manière éthique en Europe et en Asie , dans des usines soigneusement sélectionnées qui répondent à toutes les exigences de notre cadre de fabrication strict.
Que faisons-nous pour réduire notre impact sur la planète ?
Nous choisissons en conscience le transport maritime au transport aérien. Nous préférons les produits recyclables aux produits à usage unique. Et nous choisissons des matériaux d’origine naturelle qui nous distinguent des autres.
Notre processus de production fait-il l’objet d’un audit ?
Le processus de fabrication est conforme à la norme ISO9001 et fait l’objet d’audits réguliers portant sur les normes du travail, la santé, la sécurité, l’environnement et l’éthique commerciale. Nous ne voulons pas qu’il en soit autrement.
Nos matières
Le bambou est-il cultivé de manière organique ?
Tout à fait ! Natspirit a choisi le bambou car il fait partie d’une matière rapidement renouvelable. Le bois utilisé dans nos produits est récolté à partir de la sciure issue de la fabrication de planchers en bambou.
En quoi sont faits nos produits ?
Subtil mélange de fibres de bambou ( ressource renouvelable ) et d’une résine de mélamine alimentaire certifiée et conforme à toutes les normes de sécurité alimentaire.
Le liant mélamine utilisé est-il sans danger ?
Absolument ! Notre matériau n’entrainera pas, dans les conditions normales d’utilisation, de modifications inacceptables de sa composition. Il est de plus exempt de BPA, PVC, Phtalates.
Et nos couleurs ?
Issues de pigments naturels. Par ailleurs, aucun vernis alimentaire n’est ajouté sur la surface extérieure de nos produits ce qui rend leur usage pérenne et sans risque pour les utilisateurs.
Nos produits sont-ils biodégradables ?
Biodégradable signifie que cela se décompose naturellement à l’air libre – sous l’action de bactéries et autres organismes vivants – en moins d’un an comme une peau de banane. Oui pour la partie bambou (plus de la moitié du composite) en 2 ou 3 ans. Recyclable ? Oui quand la filière existera . Mais en l’état actuel des filières publiques de recyclage, non : la poubelle grise et non la jaune étant encore de mise.
Nos produits sont-ils incassables ?
Bien que nos produits soient robustes et durables, leur materiau n’est pas incassable. Il ne brisera pas comme le verre ou la céramique, mais si l’objet tombe sur un sol dur, il peut être ébréché ou fissuré.
Pourquoi la silicone ?
Contrairement à certaines idées reçues, la silicone n’est pas constituée d’hydrocarbure, ni de plastique mais tout comme le verre et la céramique, de silicium. Le silicium est un élément qui existe abondamment dans la nature sous la forme de sable et de roche. Derrière l’oxygène, le silicium est le deuxième élément chimique le plus abondant et la matière de base la plus importante des matériaux minéraux. Peu de risque de pénurie donc concernant cette matière!
Les produits sont-ils exempts de BPA et d’autres substances nocives ?
Tous nos produits sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire, sans produits chimiques nocifs tels que le BPA, le BPS, le PVC ou les phtalates. Absence de substances nocives garantie !
Les produits sont-ils testés ?
Chacun de nos produits est certifié de manière indépendante selon les normes européennes les plus strictes (approuvées par la FDA et le LFGB). Absence de substances nocives garantie
À quelle température la silicone résiste-t-il ?
Notre standard est une base en silicone qui supporte des températures de -50 ºC à + 230 ºC.
Peut-elle aller au four et au micro-ondes ?
Oui. Tous nos produits en silicone peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes et au four jusqu’à 230°C.
La silicone est-elle écologique ?
La silicone est un matériau extrêmement durable et respectueux de l’environnement.
L’empreinte environnementale de la production de silicone est bien inférieure à celle de matériaux plastiques.
Quelle est la durée de vie d’un produit en silicone ?
La durée de vie d’un produit en silicone va dépendre des conditions de travail, de la température, des efforts mécaniques demandés… Les silicones, une fois vulcanisés, n’ont pas de date limite d’utilisation. Un produit en silicone maintenu dans son emballage et gardé dans des conditions favorables conservera un parfait état pendant plus de 10 ans.
Quelle est la meilleure façon de nettoyer les produits ?
Peu importe que vous les laviez à la main avec de l’eau chaude savonneuse ou que vous laissiez le lave-vaisselle prendre le relais. Ils supportent tous des températures allant jusqu’à 230°C. Vous pouvez donc les mettre dans le lave-vaisselle à chaque fois sans que cela n’affecte le produit.
Comment les ranger ?
Dans la mesure du possible, rangez votre vaisselle en silicone séparément des produits en plastique, car elle peut absorber une odeur de plastique si elle est conservée trop longtemps à proximité.
Qu’en est-il des résidus blancs après le nettoyage ? Calcaire
Très rarement, des minéraux de calcaire présents naturellement dans l’eau dure peuvent laisser un résidu blanc sur les produits en silicone, souvent observés sur les verres à vin nettoyés au lave-vaisselle. Ce résidu calcaire n’est pas dangereux et ne doit pas vous alarmer.
Une astuce simple pour garder vos produits parfaitement propres consiste à les essuyer plutôt que de les laisser sécher. Et si vous avez besoin d’éliminer tout résidu existant, il suffit de plonger votre produit dans de l’eau bouillante.
Comment enlever les taches de nourriture sur les produits en silicone ?
Certaines sauces peuvent malheureusement tâcher vos produits. Pour éviter les tâches alimentaires, nettoyez rapidement votre produit. Si une tâche alimentaire s’incruste : Placez votre produit à la lumière directe du soleil pendant une journée ou laissez le lave-vaisselle s’occuper des tâches pendant plusieurs cycles de lavage. Les tâches de nourriture s’estompent avec le temps et finissent par disparaître.
Peut-on découper des aliments dans des produits en silicone ?
Oui. Les produits sont fabriqués en silicone de la plus haute qualité, ce qui les rend extrêmement durables. Nous recommandons d’utiliser uniquement des couteaux de table pour couper les aliments, car les couteaux tranchants peuvent endommager la surface.
Garantissez-vous les ventouses de votre collection ?
Non. Il n’y a pas de garantie que les produits soient maintenus sur votre table ou sur la surface utilisée. L’effet ventouse dépend de l’état et du matériau de la surface. Et parfois, ces deux éléments ne vont tout simplement pas ensemble.
En fait, si de l’air peut s’échapper de l’espace entre la base de la ventouse et la surface, le produit ne fonctionnera pas aussi bien.
Pourquoi le silicone dégage-t-il une odeur ?
L’odeur du silicone peut provenir du vulcanisateur ajouté. En principe, le vulcanisateur doit se volatiliser pendant la fabrication du produit, mais il peut parfois rester des résidus qui rendent le silicone odorant. En utilisant un meilleur vulcanisateur comme le Platinum ou en effectuant une meilleure post-cuisson, le résidu sera éliminé et les produits seront inodores.
Le silicone donne -t-il un goût aux préparations ?
Comme le silicone est une matière perméable, il peut transférer des goûts dans deux cas de figures :
- S’il est mal traité ;
- Ou utilisé à trop forte température.
Les odeurs provenant des aliments, des huiles, des plastiques ou des détergents peuvent donner goût à vos produits. Dans la mesure du possible, stockez votre vaisselle séparément des produits en plastique.
Si votre produit a pris l’odeur d’un produit avec lequel il a été en contact, il suffit de le plonger dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes ou passez-le au four à 100°C (thermostat 3) pendant 2 minutes pour le stériliser : hygiène parfaite assurée !
Produits avec une odeur de savon ?
Les détergents à vaisselle sans phosphate peuvent figer des odeurs sur les produits en silicone. Il n’y a aucun risque ! L’ajout d’un peu de vinaigre blanc ou d’un produit de rinçage non toxique à votre cycle de lavage résoudra ce problème en un rien de temps. Sinon, il suffit de le plonger dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes ou passez-le au four à 100°C (thermostat 3) pendant 2 minutes pour le stériliser : hygiène parfaite assurée !
Pour éviter que cela ne se produise, nous vous recommandons de laisser aux produits suffisamment d’espace dans votre lave-vaisselle pour faciliter le rinçage du détergent à fond.
Faut-il le jeter s’il jaunit ?
Non, le silicone, s’il jaunit, conserve toutes ses propriétés physiques et chimiques. On peut continuer à l’utiliser jusqu’à ce qu’il se casse ou qu’il ne fasse plus l’usage que l’on en attend.
Contraintes de poids
Les troubles musculo-squelettiques recouvrent un large ensemble d’affections de l’appareil locomoteur, pouvant être provoquées ou aggravées par l’activité professionnelle : manutentions, gestes répétitifs, postures de travail, cadence. Les TMS sont de loin les maladies professionnelles reconnues les plus fréquentes et représentent la première cause de maladies professionnelles indemnisées. Or, dans le but de prévenir des risques d’apparition des TMS, NATSPIRIT a pensé à concevoir dès l’origine une vaisselle légère, empilable : posture, force, répétitivité, durée sont ainsi grandement atténués par l’utilisation de nos produits au profit d’autres matériaux plus lourds et donc beaucoup plus contraignants.
Qu’est-ce que l’émail et comment est-il fabriqué ?
L’émail est un type de vaisselle fabriqué à partir d’une base métallique, telle que l’acier ou la fonte, recouverte d’une couche d’émail. L’émail est une substance durable et résistante à la chaleur, semblable à du verre, qui est fusionnée à la surface du métal par un processus de cuisson à haute température. La couche d’émail offre une surface lisse et antiadhésive et aide à protéger le métal sous-jacent de la rouille et de la corrosion.
Pourquoi les couleurs peuvent-elles différer ?
La couleur tonale des produits peut varier légèrement par rapport à ce qui est indiqué dans notre catalogue. Cela est dû à nos méthodes de production. Chaque article est trempé à la main dans une épaisse couche d’émail, puis cuit au four à des températures extrêmement élevées. Selon le produit, ce processus peut être répété plusieurs fois. Le pigment coloré de l’émail réagit pendant le processus de cuisson, ce qui confère à chaque pièce un caractère différent.
Voici quelques avantages de la vaisselle en émail :
Durabilité : La vaisselle en émail est connue pour sa durabilité et sa résistance à l’écaillage. Le revêtement en verre ajoute une couche de protection à la base métallique, ce qui la rend moins susceptible de se briser que d’autres types de vaisselle.
Résistance à la chaleur : La vaisselle en émail est très résistante à la chaleur, ce qui permet de l’utiliser dans les fours, les cuisinières et les grils. Elle peut supporter des températures élevées sans fondre ni se déformer, ce qui la rend adaptée à la cuisson et au service de plats chauds.
Propriétés antiadhésives : Le revêtement émaillé lisse et non poreux offre une surface antiadhésive, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien. Les aliments sont moins susceptibles d’adhérer à la vaisselle, ce qui facilite le nettoyage et réduit les tâches.
Hygiénique : Le revêtement en émail de la vaisselle est non poreux, ce qui signifie qu’il n’absorbe ni les liquides ni les odeurs. La vaisselle en émail est donc plus hygiénique que les matériaux poreux comme le bois ou certains types de céramique.
Polyvalence : La vaisselle en émail convient aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Elle peut être utilisée pour les repas de tous les jours ou les occasions spéciales, et sa solidité la rend idéale pour le camping, les pique-niques et autres activités de plein air.
Esthétique : La vaisselle en émail a souvent un aspect vintage ou rétro, ajoutant une touche de charme et de nostalgie à l’expérience culinaire. La large gamme de couleurs et de motifs disponibles permet de personnaliser le style.
Respect de l’environnement : la vaisselle en émail est considérée comme respectueuse de l’environnement car elle est fabriquée à partir de matériaux naturels tels que le verre et le métal. C’est une alternative durable à la vaisselle jetable ou en plastique, qui permet de réduire les déchets et de promouvoir le développement durable.
Sans produits chimiques : la vaisselle en émail est exempte de produits chimiques nocifs tels que le plomb et le cadmium, que l’on peut trouver dans certains types de céramiques ou d’émaux. Elle constitue une option sûre et non toxique pour le service et la consommation des aliments.
Dans l’ensemble, la vaisselle en émail allie durabilité, résistance à la chaleur, facilité de nettoyage et attrait esthétique, ce qui en fait un choix polyvalent et pratique pour l’usage quotidien et les occasions spéciales.
UTILISATION ET ENTRETIEN DE L’ÉMAIL
Comment nettoyer mon émail ?
L’émail se nettoie facilement. Avant d’utiliser vos produits en émail au four, nous vous recommandons de les enduire d’une fine couche d’huile. Si vous constatez des traces de brûlure sur votre bol après la cuisson, il suffit de le laisser tremper dans de l’eau chaude savonneuse pendant un court laps de temps avant de le laver. Pour les tâches plus tenaces, faites tremper du bicarbonate de soude ou du jus de citron sur la tache pendant une demi-heure, puis lavez normalement. Tous nos objets en émail peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Puis-je mettre de la vaisselle en émail au four ?
Nos produits en émail sont conçus pour être utilisés au four, y compris sur les plaques de cuisson à flamme et à induction, jusqu’à 270ºC.
La vaisselle en émail passe-t-elle au micro-ondes ?
L’émail est fabriqué à partir d’acier, ses propriétés métalliques ne conviennent donc pas aux micro-ondes.
Les objets en émail peuvent-ils aller au congélateur ?
Tous nos articles en émail peuvent être mis au congélateur.
L’émail peut-il être utilisé sans danger s’il est ébréché ?
L’émail est connu pour être incassable grâce à ses propriétés durables. Cependant, il peut s’ébrécher, ce qui lui confère un certain caractère, si vous nous le demandez. Si votre émail est ébréché, vous pouvez toujours l’utiliser normalement et cela n’affectera pas la sécurité de votre produit.
L’émail peut-il s’écailler ou se casser ?
L’émail est généralement durable, mais il peut s’ébrécher ou se briser s’il est soumis à une manipulation brutale, à des chocs violents ou s’il tombe sur une surface dure. Une manipulation et un stockage soigneux peuvent aider à prévenir de tels dommages. En outre, évitez d’utiliser des ustensiles en métal, car ils peuvent ébrécher la couche d’émail.
Comment entretenir les objets en émail ? Suivez les conseils suivants :
Évitez les changements brusques de température : L’émail est sensible aux changements de température extrêmes. Laissez-le refroidir progressivement avant de le nettoyer et évitez de plonger de l’émail chaud dans de l’eau froide.
Tâches et décoloration : Avec le temps, l’émail peut se tâcher ou se décolorer, surtout s’il est utilisé pour la cuisson d’aliments acides. Vous pouvez éliminer les tâches en imbibant la zone concernée d’un mélange de bicarbonate de soude et d’eau, puis en frottant doucement avec une éponge non abrasive.
Évitez les ustensiles en métal : Pour éviter de rayer la surface de l’émail, utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique lorsque vous mangez avec de la vaisselle en émail.
Rangement : Lorsque vous rangez des ustensiles en émail, empilez-les avec précaution pour éviter d’ébrécher ou de rayer le revêtement en émail. Placez un chiffon doux ou une serviette en papier entre les pièces empilées pour assurer une protection supplémentaire.